Nesse começo, são muitas as combinações de teclas, por isso vou fazer um resumo com os principais atalhos:
F5 - Inserir Quadro
F6 - Inserir Quadro Chave
F7 - Inserir Quadro Chave em branco
F8 - Converter em símbolo
F9- Abre o editor do action Script
F11 - Abre a biblioteca
F12 - Publica o swf em um arquivo html e abre a página
Shift+F2 - Abre o gerenciador de cenas
CTRL+F3 - Abre a barra de propriedades
CTRL+W - Fecha uma janela
CTRL+Enter - Executa o swf em tela cheia
CTRL+B - Quebrar, desmembrar
CTRL+G - Agrupar
CTRL+SHIFT+W - Redimensiona o palco
CTRL+ALT+SHIF+R - Exibir réguas
Bom, os principais são esses. Qualquer dúvida, utilizem o fórum